Кудрявый Конь. Новости 05
Всем привет! На связи Кудрявый Конь!
Я пропал с радаров, за что приношу извинения своим самым преданным подписчикам.
Первая причина вроде бы считается уважительной:
Был перелом и разрыв связок, операция прошла успешно, так что совсем скоро я буду в строю
Ну а вторая - то, се.. всякого по мелочи. Жизнь штука непредсказуемая. Вот думаешь, сейчас посижу-почитаю, потом с ребенком время проведу, а потом ббббаац!
Мы совсем забыли вас предупредить, ваш гараж сносят! Но вы не волнуйтесь, все ценности мы конечно же отправим на склад ответственного хранения! Особо не торопитесь, сносим через час)))
______________
Про такое читать никому не интересно, давайте теперь к нашим барашкам!
Майские заморозки. Вообще, в мае бывают заморозки и это вроде бы нормально, но вот только в этот раз они больно уж затяжные и лютые.
И это безусловно скажется на урожае яблок, а так же цене на них. (ГОСПОДИ, КАК ХОРОШО, ЧТО ИЗ РАСТЕНИЙ НА МОЕМ УЧАСТКЕ У МЕНЯ ТОЛЬКО БОРЩЕВИК).
______________
Я профукал IV Международный конкурс натуральных сидров и пуаре Moscow Cider Awards 2024.
Вот тут обидно, тем более, что и показать было что(
Почему? Очень переживал из за ноги, бегал сдавать анализы и попросту забыл отправить образцы. Нужно составить график событий и на регулярной основе показывать, какой крутой сидр можно сделать, если делать с душой.
______________
Через 4 дня будет готов мой новый гидравлический пресс для отжима яблок.
Экий красавец!! разовая загрузка 650-700 кг, но это не главная его фишка.
Вообще, я на отжиме яблок съел собаку. Я перепробовал все виды прессов, соковыжималок и иных приспособлений. В прошлом году даже посмотрел на промышленный пресс, но отмел этот вариант как неподходящий.
Почему? промышленные (ленточные) прессы дают комфорт и скорость работы, тут не поспорить, НО! Когда ты выжимаешь раздробленное яблоко, выложенное котлеткой 60х60х10 см, происходит самофильтрация яблочного сока от излишней клетчатки. В процессе брожения лишняя органика может повлиять на вкусовые характеристики, что конечно-же недопустимо. Основная фишка этого пресса - поворотный стол. Благодаря ему я смогу загружать новую партию, пока отжимается текущая, таким образом скорость отжима увеличится до потрясающих 400 л/час.
____________
Яблоки. я их пока не искал, но чую что нужно заранее начинать шуршать, обзванивая хвалынск и кидаясь предоплатами в людей.
Кстати, есть потенциальная возможность закупить настоящего английского яблока "На сидр". Идея прикольная и очень реализуемая, так что всех, кто хочет замутить в осени 2024 года сидр из английского яблока - добро пожаловать в телегу https://t.me/curlyhorsecider
Для меня это возможность поработать с новым суслом, а так же создать уникальный сидр, сочетающий в себе лучшее из Российского и забугорного)
Правда есть вопрос, доедет ли оно, будучи в таком состоянии, но это уже нюансы.
_________________________________________
Кстати про ассортимент:
Осенью я планирую сделать полусухой/сладкий сидр, подкоптив ящики с фруктами ДО дробления. Да, по сути это будет яблоко холодного копчения. тут главное не переусердствовать. В любом случае, я буду пробовать на малых партиях и только через лабораторный анализ.
_________________________________________
О, еще про ассортимент: т.к. я строил дом, то в прошлом году я сконцентрировался на сидре, и отказался от вина, чтобы получить хороший результат. Мне кажется, что у меня все получилось, поэтому я могу идти дальше и в этом году сделать роскошный ассортимент по винам, но про это чуть позже.
_________________________________________
А, домик почти готов, нужны конечно доработки, но в остальном - все прекрасно. Именно поэтому, я решил, что хочу в нем жить, а рядом поставить теплый ангар, куда выведу всю переработку, производство и хранение сидра, что в общем-то логично.
Кстати, желающие запросто могут мне помочь советом: на 45 метров длины, перепад участка 1.5 метра. нужно придумать фундамент под ангар 6х12(15) метров, продумать технологию и способ отопления. Бюджета нет, но вы держитесь:)
__________________________
На сегодня все, держите сладкую кошечку, ей кстати после майских на работу не нужно!
С вами был Кудрявый Конь и его новости!
Ну и конечно-же подписывайтесь на телегу, ведь там я могу подсказать, как спасти сидр, сделать самогон или подбить на авантюру!
Ответ на пост «Как ответить таким соседям?»
С каких пор, ответ охуевшим мудилам, в стиле "иди нахуй" перестал считаться нормой?
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Строители, Ай нид хэлп!
Решил проставить одноэтажную избушку из керамзитоблока на даче 9х6 м, сегодня при копке экскаватором ленточного фундамента выяснилось что в траншее образуется вода. Глубина траншеи 800 мм, основание получилось часть глина, часть чернозем при равной глубине. На участке есть колодец, он всклень. Планировал предварительно выровнять основание траншеи щебнем 5-20 толщиной 200мм. Подскажите как грамотно сделать гидроизоляцию фундамента, или можно обойтись бетоном с дублем (w6) и гидроизоляцией ленты битумным праймером?
Нужно ли удалять пустоцветы у кабачков
Обрывать пустоцветы нежелательно:
Во–первых, после того, как они распустятся, они быстро сами завянут и отпадут.
Во-вторых, если сорвать их раньше того, как они успеют опылить все цветочки дамского пола, овощей будет немного
Отец и сын сошли с ума
Дачный погром
Такое же холодное лето было, гостил у друга на даче с неделю, примерно. Там были ещё жинка его и батя. Мамы не было, после лечения она отдыхала в санатории по блатной путёвке. Больше никого взять с собой она не могла, мол платите если хотите over 90000к, а так не хуй. Дядя Володя, грузный, тучный шоферюга, но уже лысел, появилось пузо, ростом стал меньше и медленно сходил с ума. Митька, мой друг забрал меня из города, приехали уже в сумерках. Дядя Володя встретил нас дружелюбно, но в своей манере, он был не очень тактичным человеком. Привезённое мною вино было озалупленно, на столе появилась огромная бутыль самогона, как в Деревне Дураков. Началась эпичная пьянка, последствия которой, я бы был только рад списать на плохой сон или воспалённое воображение. Пили до глубокой ночи, мы самогон, жена Митьки вино. От вина её ебальник раздуло, кожа покрылась пятнами. Дядя Володя служил на таджикско-афганской границе и рассказывал как там было. Митька показывал всем карточные фокусы, а его жена Марина, которая сидела рядом со мной всё время дебильно хихикала:
- Хи-хи! Хи-хи-хи-хи-хи-хи!
Когда Митька показывая очередной фокус, случайно уронил карту и батя дал ему лёгкого леща, она стала вдруг ржать прямо как Джокер. К этому моменту она уже выдула полторы бутылки вина, выпучив глаза она впала в какую-то истерику и смеялась так долго, что казалось это даже причиняет ей боль, очень сильно распухло лицо. Митя увёл её наверх, отец лёг спать, я сидел один в полумраке пьяный в гавно, пытаясь осмыслить и как-то переварить увиденное. Митька вернулся, виновато пожимая плечами, потом махнул рукой и сказал:
- Всё нормально, у неё иногда бывает, пить ей нельзя много..
Мне полегчало от его слов, я даже как будто вроде протрезвел после них. В темноте его лицо казалось кривым, слегка изогнутым набок, буквой С, только не под таким большим углом. Он постелил мне на первом этаже, я рухнул на кровать и не знаю точно сколько времени слушал смех его жены со второго этажа. Причём я не помню что бы видел, как потом Митька поднялся к ней, где он ночевал непонятно. Потом я уснул и всё стихло..
Разбудила ебейшая гроза, ливень бил в окно так, что казалось стёкла вот-вот лопнут. А ветер был такой что раскачивал дом..
-Пиздой накрылась рыбалка, ну что за?! - сказал дядя Володя, когда пришёл завтракать..
Марина подошла ко мне, извинилась за поведение, мол перебрала красного вчера. Лицо её стало поменьше, глаза прояснились. Я махнул рукой - типа ерунда, бывает, мы все сели за стол. Не успел я кусок в рот положить, как на столе очутилась новая бутыль самогона. Говорили только мы с батей, Марина молчала, видимо ей было стыдно за вчерашнее, а Митька казался измученным прошлой ночью. Он грустно улыбался, пил, мало разговаривал и почти не притрагивался к своей яичнице с колбасой. Ливень не прекращался, но батька всё равно приказал сыну сходить и затопить баньку, именно приказал. Митька каким-то перебежками, как во время бомбёжки упетлял в сторону бани. Марина начала убирать грязную посуду со стола, как вдруг он вернулся мокрый с головы до ног, сообщая что дрова промокли, а тех что лежат в пребадннике не хватит..
- Да я тебе!! - взревел дядя Володя, схватил его за шею и вытолкнул обратно на улицу..
Уж не знаю, чем он там топил, но в результате процесс пошёл и из трубы лениво повалил чёрно-серый дымок, а дождь стал помельче, но ещё моросило. Дядя Володя бани не дождался, он вырубился, захрапев на своей раскладушке. Мы пошли с Митькой вдвоём, так пропотеть пива попить. Видимо из за грозы отключилось элекричество, Митька отрыл в гараже старую керосинку, но полностью осветить помещение ей не удавалось. Мы сидели в парилке, пили пиво, в полумраке таком. Меня удивляло поведение дядя Вовы, я спросил, видимо у меня тогда были мысли, почему он так ведёт себя?
- Эх, братан, это ещё ладно, в прошлом годе когда Марина мылась, он возьми да и зайди к ней. Уж не знаю специально или случайно, может что-то искал, а потом выходит и говорит - Уууу Митя, а пизда то у неё заросшая!
Говорил он грустно, как будто ему было стыдно передо мной..
- Как на пенсию вышел, всё! Запил сразу, дурить начал, ладно хоть маму не обижает..
Я заметил что и Митя стал пить больше обычного. Всё то время пока я у них гостил он пил или искал повод выпить. Он ходил по улице и предлагал соседям бухнуть. Дошло до того что он бухал на берегу с какими-то бомжами, в которых якобы он нашёл благодарных слушателей. Потом я переехал на второй этаж и в первую же ночь пожалел об этом, холод был дикий. Печка отапливала только первый этаж и кухню, до второго тепло почти не доходило. Потом на весь день пропала Марина, ушла утром не сказав не слова и вернулась вечером, от всех вопросов отмахивалась. Мы как раз с батей сидели на лавоче возле дома, он курил трубку. Когда она прошла мимо нас, он встал и сказал, вытряхивая табак из трубки:
- Она сука, она гнида!
В темноте его силует казался причудливым. Голова то больше, то меньше, тело тоже менялось. Каждый раз когда я отводил взгляд и снова смотрел на него, он казался то выше, то наборот уменьшался. Руки были длиннее, почти до самых колен. А позже случилось и что-то вовсе странное и ужасное. Митьке утром куда-то позарез было нужно съездить. С жуткого похмелья, несмотря на все уговоры он таки выкатил свою Калину из гаража. Может он перепутал передний ход с задним, но зачем-то сильно газанул и жопой протаранил забор, изуродовав клумбу, снёс теплицу и влетел задом в баню. Я смотрел на это всё со второго этажа, а на первом, в этом время страшно закричала Марина. Дядя Володя не смотря на свою тучность резво так бежал к сыну, который уже пришёл в себя после удара об руль, бить ебало. Забив Митьку в синеву прямо в салоне, он начал кружить возле тачки и сетовать. Митя вызел из машины, сделал два шага и упал лицом в землю, видимо потеряв сознание. Всю ночь он стонал, то ли бредил, то ли ему было больно, но вроде бы спал. Его лицо было похоже на разбитый арбуз, в который ещё накидали всяких тухлых и перезрелых овощей. Глаза заплыли, нос раздулся и стал по настоящему огромным, кривым, похожим на клюв. А на лбу появилась огромная шишка, как будто там зарождалась новая цивилизация..
В общем эти каникулы мне наскучили я решил вернуться домой, но была проблема. Поскольку единственный автомобиль пришёл в негодность, уезжать нужно было на автобусе, в то время он ходил всего два раза в день. Рано утром и поздно вечером, причём вечером бывали случаи что он мог и вовсе не приехать. Собраться мне было только подпоясаться, поэтому я решил уехать вечером, если не дождусь, то утром. Митька проводить не смог, отец его на прощание что-то невнятно буркнул и лёг спать. Провожала меня Марина, мы стояли на импровизированной остановке, снова темнело.
- Ты уже извини если что не так было, ну нельзя им пить просто, - как-то неуверенно она нарушила наше молчание..
Я только кивнул, сказать особо было нечего..
- С тобой что ли уехать? Ну их на хуй, - снова сказала она как-то задумчиво, когда вдалеке показались огоньки автобуса..
Я ничего не ответил, приобняв её слегка на прощание я сел в маршрутку. Когда автобус тронулся, она что-то говорила, почти кричала мне вслед, потом засмеялась громко или заплакала..
Есть ли жизнь после заморозков? Что сделать на даче в первую очередь после недавних майских заморозков
Практически по всей стране прокатились заморозки, а где-то они еще продолжаются. В результате кто-то облегченно вздохнул – проскочили почти без потерь. Другие радуются, что пострадали лишь отдельные теплолюбивые культуры, а у некоторых картина печальная: черные кусты картошки, погибшая рассада, черные деревья без признаков жизни.
Вот так выглядела наша дача утром 9 мая. Фото автора
А это грядка с клубникой ночью, тоже 9 мая. Фото автора
Как дальше быть? Это зависит от степени повреждения культур:
1. Растения почти не пострадали. Лишь местами можно обнаружить белые листочки и черные верхушки... Не спешите радоваться – все равно урожай в большой опасности.
Овощные сразу после заморозков надо из лейки полить холодной водой. Чем холоднее, тем лучше. Чем раньше это сделать, тем благоприятнее эффект. Продублировать его можно поливом под корень.
Плодовые деревья и кустарники срочно опрыскайте стимулятором: Эпин Экстра, Циркон, Иммуноцитовит, НВ-101 и др. Если этого не сделать, вся завязь может облететь. Повысьте бдительность и против вредителей и болезней – растения в группе риска.
Виноград опрыскайте Кабрио Топом 20 г на 10 л воды + АВС или другой комплекс микроэлементов.
2. Побеги и листья пострадали, но есть не только черные участки и здоровые – зеленые.
Овощи – также опрыскайте холодной водой с добавкой мочевины 1 спичечный коробок на 10 л воды. Помните: перед заморозком растения подкармливают фосфором и калием, после - азотом. Как только побеги снова тронутся в рост, опрыскайте их Цирконом или НВ-101.
Плодовые деревья и кустарники – все тоже, только поливы раз в две недели. Главное – вызвать рост выживших побегов.
Виноград – опрыскайте смесью Эпина или Гумата натрия, первый полив проведите сразу после заморозка с добавкой мочевины 20-40 г на 10 л воды. В дальнейшем поливайте растения чистой водой. Почерневшие участки можно вырезать – все равно они не выживут.
3. Растения стоят полностью черными:
Овощи придется сажать заново, некоторые вроде лука и картошки отойдут, но урожай будет уже не тот.
Плодовые деревья и кустарники – не переживайте, листва вырастет снова и деревья уйдут в зиму нормально развитыми. Вот только урожай этого года погиб бесповоротно. Остается только поливать деревья, чтобы вызвать вторую волну роста. Опрыскивать и подкармливать смысла нет – ничего живого в кроне не осталось... кормить некого. Когда тронутся побеги из спящих почек, тогда можно начинать подкормки.
Виноград – однолетние лозы можно обрезать, они уже ничего нам не дадут, а вот спящие почки из многолетних рукавов пойдут. У меня сосед купил железный купорос и, не прочитав инструкцию до конца, навел 300 г на 10 л воды и опрыскал виноград. Вот он у него стал черным, но выжил и из рукавов снова выросли побеги и теперь собирает нормальные урожаи. Урожай потерян, даже если пасынки что-то выкинут, соцветия лучше удалить, чтобы не ослаблять кусты. Наверстаем потерянное в следующие годы.
Фото автора
Все растения, пострадавшие от заморозков, надо усиленно опрыскивать фунгицидами и инсектицидами. Например, Батрайдером 2 г и Хорусом 2-4 г на 10 л воды. Но обработки надо начинать лишь через две недели после заморозков, чтобы не усугублять стресс растений. Но повторяйте их каждые 15-20 дней. Тогда культуры все время будут под защитой.
Ну а кто пропустил рассказ о снегопаде 8 и 9 мая, то можно посмотреть видео об этом:
Статья главного агронома Андрея Лозового из его телеграм-канала "Сад и огород".
Как ответить таким соседям?
Купил участок, электричества не было, заброшенный участок в деревне. Соседи справа и слева уже живут.
Пошел знакомиться с тортиком, попросил подключиться к ним, естественно, со счётчиком и оплатой потребленного электричества. Отказали.
Хрен с ним, пришлось брать в аренду генератор. Построил маленькую каркасную бытовку 8х4 метра.
Когда начал варить обрешётку для забора, подкатывает сосед - "Завари мне ворота". Я промолчал.
Потом другой говорит - "В гараже стеллажи надо сделать, сможет сварить".
Я даже не знаю, как ответить на такую наглость? Не нашелся что сказать в моменте.
Как бы вы ответили таким соседям?
Что надо успеть за выходные
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.