Как делают безалкогольное пиво?
Производители пива говорят, что безалкогольное пиво производится каким-то особым современным способом, но на самом деле этот процесс похож на метод появления на свет самого дорогого кофе в мире Копи Лювак (да-да, это тот самый, который сначала поедают какие-то мелкие зверьки, потом выгаживают, а потом двуногие извращенцы это пьют за большие деньги).
Многим знакома фраза "пиво нельзя купить, его можно лишь взять взаймы". Именно этот принцип лёг в основу производства безалкогольного пива.
На пивзаводах работают целые отделы сотрудников, которые "берут пиво взаймы", своим организмом очищают его от содержания спирта, а затем отливают разливают его по бутылкам и банкам.
Именно поэтому безалкогольное пиво так похоже на то, чем оно, по сути и является.
Конечно, там всё фильтруется, сотрудники проходят регулярные медосмотры, чтобы исключить всякие там болезни, но всё же...
Пикабушники, а вы разбираетесь в безалкогольном пиве? Давайте проверим!
Мы собрали несколько фактов о безалкогольном пиве. Ваша задача — угадать, какие из них правдивые, а какие вымышленные!
1. За ростом ячменя для солода, из которого варят безалкогольную «Балтику», следят со спутника
2. Безалкогольное пиво варится быстрее обычного, всего за 2–3 часа
3. Безалкогольное пиво делают из порошка
4. На орбите уже пьют безалкогольное пиво
5. В безалкогольное пиво добавляют консерванты, чтобы оно дольше хранилось
6. В безалкогольном пиве больше алкоголя, чем в кефире
7. Олимпийские чемпионы пьют безалкогольное пиво
8. Безалкогольное пиво очень калорийно
Признавайтесь, сколько фактов угадали? А чтобы узнать больше интересных фактов о нашем безалкогольном пиве, заходите на сайт «Балтика» и читайте ответы экспертов!
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Тройной чёрный Ipa
Запись в дневник от 24.12.2023г. Цвет настроения чёрный. А значит ищем соответствующее пиво.
Тройная черная ипа. Отличный выбор на вечер.
Triple Black Ipa.
Black Steel.
Polnochnyj Project г.Санкт Петербург. Культурная столица. Пивоварня, кстати говоря, в 2021г обзавелась своими производственными мощностями.
Что еще нужно для счастья.
90ibu
11.7%
23.5 плотность
21.11.23 дата выпуска. Срок годности 365 суток.
0.5 ж/б.
Очень плотное и темное, прям чёрный чёрный Ipa. Очень пена хорошая, мелкозернистая и стенки держат, прям Guinness в кубе и покрепче. Пахнет тропиками, вкусно. Газация средняя.
Фруктовые во вкусе, вперемешку с черными солодовыми сладковатыми.
Послевкусие сладкое с привкусом жжёного солода.
Я доволен. Сладости канеш много, но triple все такие. Главное благородно. Неоднозначно и неоднородно.
По градусам 11.7 не ощущаю, честно говоря. Ощущаю все 15-16 😂. Ибо накрывает моментально и во вкусе не закрыто до конца.
Горчинка солодово жжёная явная в конце проявляется чётче. Сладость то приходит, то уходит. Борьба алкоголя, сладости, жженого солода. Хочется, чтобы в эту борьбу включился хмель активнее. В общем резюмирую - круто, запоминается, эксклюзивно, солидно.
P.s. по деньгам отдал 362р 49коп. Чек даже нашёлся. Но это со скидкой в 90р 51 коп. Стоит не хило. Но оно того стоит.
Всем Ipa
Пиво со вкусом победителя
Запись от 23.12.2023г. Иногда, после бурного веселья предыдущего дня тянет на кока колу, дошик или ещё какую-нибудь дрянь. Но если не пили крепыш, а много закидывали крафта, то на следующий день хочется обычного лёгкого лагерочка. Так я подумал, так и сделал. Встречаем. Коллекция Барнаульского пивоваренного завода, Алтайский край, г.Барнаул, пиво '''Немецкое'', светлое, ж/б 0.45л, 4.2/11%, сварено на ячменном солоде, хмеле из Германии (на каком не уточняется, возможно какой нибудь Вайерман, а может чего и дешевле).
Пиво желто-золотистого цвета, пенная шапка средняя, оседает быстро, газация ниже средней. По аромату что то луговое и цветочное, хорошее.
По вкусу приятная хмелевая горчинка лёгкая, солодово-медовая сладость, благородное послевкусие также хмельно-солодовое, немного даже сладости. Все в гармонии. Мне понравилось. Лагер прям классика классика. Легкая, вкусная. Уверен, что такое пиво можно дуть весь вечер и проснуться со свежей и ясной головой. Прикупил три банки. Посмотрим что скажет организм утром.
Вспоминая тот день и последующий, могу сказать, что так оно и было. Ясный разум, светлая голова. Достойное пиво вкусно.
Zavod brewery. Путешествие банки в Архангельск и обратно
Если я слышу про Zavod, то ожидаю чего-то вкусного. Запись от 1 марта 2024г. Продегустировал ранее, записать не успел. Когда мы были на пивном фесте в Архангельске зимой 2024г, то в одном из магазинов, на глаза попался весьма любопытный экземпляр с названием Quartz (American lager). Довольно далеко от родины, от производства. Врать не буду, по цене едва вспомню. Неудержался купил. Аж три штуки. По итогу гуляли гудели, рыба кстати в Архангельске самая вкусная. Что интересно эти банки умудрились прокатнуться со мной из Архангельска до Москвы на поезде, так и не открытыми.
Zavod science of brewing (заводская наука о пивоварении), всего 5 оборотов, 13 плотность, горечь 20. Срок годности 365/275 суток, в зависимости от температурных условий хранения. Дата выпуска 21.05.2023г. По цвету насыщенный, золотисто-жёлтый, нефильтрованный. Аромат тропический, солодовый, хмелевой. По хмелям надписей не нашёл, но погуглил. Citra и Simcoe там точно есть. По вкусу лёгкий, умеренная горечь, хорошо охмелён. Не могу сказать ничего плохого. Отличается однозначно от стандартных лагеров своими вкусовыми особенностями в плане хмеля и своеобразной горчинкой, а также послевкусием солодово хмельной.
Годно, вкусно, гоу за пивом.
P.s. кажется купил в пределах 300р.
Хорошо зайдёт под огромный и сочный стейк 😋
Rewort Brewery и Snoop Dogg
Воспоминания почти свежие.
О Rewort Brewery. Не так давно (23.12.2023г) дегустировал тогда ещё новинку West Coast Ipa. На банке изображен сам Snoop Dogg. 6.7%, 17 плотность, ibu 40.
17.11.2023г выпуска. Срок годности 365 суток.
По цвету янтарно мутного. Во вкусе бодрый заряд хмеля и хвойных, немного сладковато даже. Послевкусие оставляет некоторую сухость. Хорошо практически всё, кроме белково дубильных соединений или белых хлопушков, (они допустимы), однако некоторый осадок остался 😁. На сколько я слышал, вся партия такая была. Видимо что то пошло не так.
Приобретал за 285р. Норм цена.
P.s. и помните, чрезмерное употребление пива, может существенно подвинуть вас в здоровье. Однако в малах дозах, пиво безвредно в любом количестве 😁🍺
Rewort и Muammar G
Сегодня пробуем пиво с названием Muammar G. Так я написал пару строк аж 4 февраля 2024г. Попробовать попробовал, записал свои ощущения. Запостить уже не успел. Дорогой дневник, запись вношу только сегодня.
Double Ipa от Rewort Brewery, ООО Свои Сергиев Посад. В стильной ж/б 0.5, на фото понятно кто, исходя из названия пива.
8.6/20.5, ibu 70.
29.12.2023 года выпуска, срок жизни 365 дней.
Линейка у Rewort довольно разнообразная. Что в итоге понравилось.
Пена хорошая, цвет желто песочный. Аромат тропических и груша вроде бы на заднем плане.
Вкус приятный ненавязчивый спиртозности нет, так сказать не чую и не ощущаю. Приятная хмелевая горечь. Тропики и фрукты на всём протяжении. Послевкусие долгоиграющее.
По цене около 220р. Соотношение цена качество устраивает более чем.
P.s. пойду на untappd ставить хорошую оценку